ЭКСПРЕСС-КУРС
Программы для любителей кофе
Для всех кто любит кофе и хочет, наконец, разобраться, как же его правильно приготовить. Трехчасовое занятие для любителей, содержит обобщенную теорию настройки эспрессо, взбивания молока и правила организации рабочего места. Продолжительность курса: 3 часа
Количество человек в группе: 1-5 человек
Стоимость курса: 3000 руб.
Состав курса:
• – вводная теория о правильной эксплуатации кофе машины и кофемолки
• – теория по организации рабочего места
• – теоретическая часть об эспрессо, его параметрах описания и настройки
• – настройка одной эспрессо смеси
• – работа с молоком, технология взбивания
• – вливание молока в капучино и латте