Книга "Русская Кухня" избранные рецепты, в красивом гладком переплете, рецепты и фото на белой плотной бумаге, фото цветные, и есть простые черно-белые рисунки. рецепты пишутся вот как, состав отдельно, приготовление отдельно, в книге есть указатель - указательный палец руки. Все очень понятно и красиво в рецептах.