Количество модулей зависит от количества произведенной продукции. Плюс модульной системы, что это полностью готовый мини завод с полной комплектацией. Все модульные цеха изготавливаются из высококачественных материалов, с соблюдением санитарных и технических требований, по индивидуальным потребностям заказчика от вида изготовляемой продукции и от производимого количества.
Преимущества молочных мини заводов:
компактность;
быстрый монтаж и демонтаж;
простая технология производства продукции;
содержание мини завода обойдется дешевле, чем большой завод;
небольшой персонал 2-8 человек;
выпуск эксклюзивной продукции;
не нужно нанимать высококвалифицированных работников (достаточно пройти курс обучения);
экологичность продукции;
изготовление почти всей кисломолочной продукции;
подходит любой вид молока.